Manfaat Buah Blueberries Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Buah Blueberries Untuk Kesehatan Tubuh – Ada lebih banyak blueberry daripada hanya rasa Kehadiran antioksidan dalam buah yang manis dan tajam ini membuatnya bermanfaat dalam melawan proses penuaan.
Tanaman blueberry yang berasal dari Amerika Utara, menghasilkan buah berry berwarna biru yang sangat bergizi. Blueberry yang biasa tersedia termasuk genus Vaccinium dan spesies cyanococcus Buah, yang sebenarnya adalah buah beri palsu, berwarna kehijauan dalam keadaan mentah.Berangsur angsur warna berubah menjadi ungu kemerahan dan akhirnya berubah biru pada tahap matang.
Manfaat Buah Blueberries Untuk Kesehatan
Beriku ini adalah Manfaat Buah Blueberries :
- Anti penuaan : Antioksidan dalam buah ini membantu mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas Radikal bebas dapat didefinisikan sebagai spesies kimia yang merusak sistem biologis, dan karena itu dianggap bertanggung jawab atas penuaan tubuh. Antioksidan menciptakan efek balik melawan proses penuaan dan membuat seseorang terlihat lebih awet. Kandungan vitamin C yang tinggi juga membantu dalam hal yang sama.
- Perawatan Mata : Kehadiran vitamin (C, E, A), flavonoid dan karotenoid pada buah ini membantu dalam menjaga kesehatan mata. Masalah mata seperti degenerasi makula, hypermetropia, miopia, dan katarak dapat dikurangi dan dicegah dengan asupan buah ini.
- Mencegah ISK : Infeksi pada saluran kencing disebabkan karena pertumbuhan bakteri di dekat dinding dalam saluran kemih, kebanyakan E. coli. Individu yang terkena mengalami peradangan saat buang air kecil. Molekul yang mirip polimer dalam buah ini menghambat pertumbuhan bakteri ini, sementara antibiotik mendukung fungsi atau kerja polimer ini.
- Mencegah Gangguan Otak : Buah ini mengandung vitamin – A, C, E, dan B; mineral – sodium, potassium, seng, fosfor, magnesium, mangan; dan antosianin. Ini melindungi otak dari berbagai gangguan neurotik dengan mencegah degenerasi sel otak dan neuron. Penyakit Alzheimer dapat disembuhkan untuk sebagian besar dengan bantuan buah ini. Ini juga membantu dalam menjaga kesehatan sistem saraf pusat
- Membantu Menyembuhkan Kanker : Buah mengandung senyawa kimia seperti asam ellagic, pterostilbene, dan antosianin, yang berguna dalam mencegah dan menyembuhkan kanker. Pterostilbene sangat membantu dalam mengobati kanker hati dan usus besar.
- Aids in Digestion : Adanya berbagai vitamin, mineral, dan asam dalam buah ini membantu dalam memperbaiki pencernaan. Buah ini juga tinggi serat dan dengan demikian membantu mengurangi sembelit.
- Meningkatkan Imunitas : Vitamin (A, B, C dan E), dan antosianin membantu meningkatkan kekebalan seseorang.
Konten Kalori
Blueberry memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, namun kandungan kalori mereka cukup rendah. Secangkir buah segar dan mentah mengandung 84 kalori, sedangkan yang kering mengandung hingga 350 kalori.
Budidaya Blueberry
Spesies yang umumnya tumbuh di Amerika Utara adalah Vaccinium corymbosum (juga dikenal sebagai blueberry highbush Utara). Hibrida dari V. corymbosum dengan spesies lain telah diproduksi agar sesuai dengan iklim selatan. Di Amerika Utara, ini dibudidayakan antara pertengahan bulan Mei dan September. Kultivar penting Amerika Utara dan Selatan adalah Vaccinium pallidum (Dryland Blueberry) dan Vaccinium arboreum (Sparkleberry). Jumlah maksimum blueberry highbush diproduksi di Michigan, British Columbia, North Carolina, New Jersey, Washington, dan Oregon.
Penafian: Artikel ini hanya untuk tujuan informatif dan tidak dengan cara apa pun mencoba mengganti saran yang ditawarkan oleh ahli gizi.
